La Escuela de Alimentos de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso celebrará su aniversario número 61 con una ceremonia que tendrá lugar el miércoles 23 de noviembre, a partir de las 12 horas, en dependencias de la Unidad Académica (Waddington 716 Playa Ancha, Valparaíso).
La celebración, que comenzará con una liturgia, contempla seminario “Combining technologies for food decontamination and developing real time bacterial detection systems for improved performance”, que será impartido por el profesor Ian Watson, de la Universidad de Glasgow.
Al finalizar, se ofrecerá un brindis en los jardines de la Escuela de Alimentos.