En el marco de la “Estrategia Agroalimentaria de Quillota” (EAQ), Centro Regional Ceres, con el objetivo de acercar a la comunidad a las problemáticas de los sistemas alimentarios, y generar conciencia en torno a la pérdida y el desperdicio de alimentos; se desarrollará por segundo año consecutivo “La Ciencia de Comer Sano” este sábado 26 de noviembre en la Feria Sargento Aldea ubicada en Calle Sargento Aldea 120, Quillota; a partir de las 10:30 horas,
En la instancia se hará una recopilación de descartes de los feriantes, para finalizar con una demostración de cocina y degustación de sorprendentes preparaciones. Además, esta nueva versión contará una vez más con la colaboración de Corporación Actuemos, nominados durante 2022 al premio “Latin American Leaders Awards” por su trabajo en desarrollo sostenible e innovación social.
