El viernes 22 de marzo, a partir de las 11 horas en el Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables, CREAS (Avenida Universidad 330, Curauma, Valparaíso), se llevará a cabo el Seminario Final del Proyecto FIC-R: “Quinoa desde procesamiento hasta desarrollo de productos: Impacto social en adultos mayores y agricultores regionales”.
El evento contará con una exhibición de productos alimentarios innovadores, desarrollados en base a quinoa, en un trabajo en conjunto con la Cooperativa Campesina de Cultivos Andinos, Petorquinoa.
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