Ambas pisciculturas renovarán este acuerdo hasta fin de año, que está supeditado al convenio de colaboración que mantiene Codelco Andina y la PUCV. Conoce más de este nuevo proyecto de acuicultura de pequeña escala leyendo la siguiente nota.

A través de cuatro jornadas de trabajo que transcurrieron a fines de febrero, la Piscicultura Río Blanco se reunió con La Polcura Lodge Turismo en las dependencias de esta última, ubicadas en el Camino Internacional Termas del Flaco, VI Región, para evaluar el año de trabajo conjunto, además de ver resultados en la colaboración y lineamientos para renovar este acuerdo que reúne al centro de la PUCV-Codelco con el emprendimiento.

Ambas pisciculturas Río Blanco y La Polcura, renovarán este acuerdo hasta fin de año, que está supeditado al convenio de colaboración que mantiene Codelco Andina y la PUCV. German Olivares, jefe de la PRB, se refiere a dicha firma: “Este tipo de acuerdo es fundamental para brindar apoyo a los emprendedores en acuicultura de pequeña escala. Además, es importante que este tipo de acciones se puedan mantener en el tiempo y, en pos del desarrollo de las APE, es vital que otras instituciones y universidades pudieran replicarlo”.

Francisco Müller, fundador y dueño de La Polcura Lodge Turismo, considera que "la renovación de este convenio es especialmente importante para La Polcura": "Tenemos una carta de presentación en torno a nuestra piscicultura donde la PUCV es la generadora tanto de recursos como de conocimiento, entonces está respaldado nuestro trabajo en la parte técnica", añade. Un convenido, que además, le ha servido para certificarse ante SERCOTEC, que aprobó su nuevo plan de inversión y planea acreditarlo como Emprendimiento Exitoso durante el presente mes.

Érika Müller, también fundadora de La Polcura Lodge Turismo, extiende el beneficio de este convenio con la PRB: "Gracias al acuerdo que acabamos de firmar con la PRB, se nos permite tener más turistas, mejor asesoramiento, y una conexión directa en torno a lo que es el cuidado y la mantención de nuestra piscicultura. Nuestra idea es estar a libre disposición de atender a otros emprendedores asociados".

La importancia de este convenio y su renovación no radica en un beneficio solo para este emprendimiento, describió el jefe de la piscicultura Río Blanco, sino que permite que emprendedores que quieran tener iniciativas similares puedan ver en La Polcura, una unidad demostrativa y conocer in situ esta experiencia.

Un lugar para recrearse

Ha pasado un año desde su apertura al público y La Polcura Lodge Turismo, ubicada en en el Camino Internacional Termas del Flaco, VI Región, ya se inclina como un referente de su rubro en la región de O'Higgins. Con servicios tales como gastronomía, eventos, spa, piscina y astroturismo. 

En torno a la piscicultura, trabaja la industria de la acuicultura a pequeña escala asociada a la pesca recreativa junto al turismo. Sus aguas son libres de contaminación, con recursos hídricos que favorecen a este sector, y con un entorno difícil de encontrar en otras zonas del país.

"Si bien estamos recién partiendo, nuestra idea es pasar de 1000 a 3000 ejemplares, que es más que nada recreativo. Nuestra gente viene a pescar, a recrearse, y se encuentran con unos pozones preciosos, donde se encuentran truchas de kilo o kilo y medio. Además de servirse esta trucha fresca, que pueden cocinar en su cabaña, tienen la gran ventaja de pescar, y de ver la belleza de éstas nadando en los pozones cristalinos", explica Francisco Müller.

Es, por lo mismo, que reciben y orientan a cualquier emprendedor que quiera realizar alguna actividad similar, tal como la mantención de ejemplares, pesca recreativa u otra actividad asociada al turismo. Para más información de La Polcura, te invitamos a visitar su sitio web oficial.