Fisicoquímica

• Propiedades Fisicoquimicas de Bicapas lipídicas.
• Interacción lípido-proteína.
• Tecnologías Físicas de Conservación de Alimentos.
• Diseño y análisis estructura-función de péptidos

1. Tarnok, M. E., Caravia-Merlo, L., Cárdenas, C., Guzmán, F., & Aguilar, L. F. (2025). Inhibition of ISAV Membrane Fusion by a Peptide Derived from Its Fusion Protein. Membranes, 15(6), 180. https://doi.org/10.3390/membranes15060180
2. Tarnok, M. E., Aguilar, L. F., & Bravo, M. A. (2023). Nonchromatographic analysis of polyphenols in red wine samples: Evaluation of front-face fluorescence spectroscopy and third-order multivariate calibration to quantify catechin and epicatechin. Microchemical Journal, 195, 109506. https://doi.org/10.1016/j.microc.2023.109506
3. Mellado, M., Sariego-Kluge, R., Valdés-Navarro, F., González, C., Sánchez-González, R., Pizarro, N., Villena, J., Jara-Gutierrez, C., Cordova, C., Bravo, M. A., & Aguilar, L. F. (2023). Synthesis of fluorescent chalcones, photophysical properties, quantitative structure-activity relationship and their biological application. Spectrochimica Acta Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy, 291, 122332. https://doi.org/10.1016/j.saa.2023.122332
4. Tarnok, M. E., Guzmán, F., & Aguilar, L. F. (2022). Effects of cholesterol on lipid vesicle fusion mediated by infectious salmon anaemia virus fusion peptides. Colloids and Surfaces B: Biointerfaces, 217, 112684. https://doi.org/10.1016/j.colsurfb.2022.112684
5. Aróstica, M., Rojas, R., Aguilar, L. F., Carvajal-Rondanelli, P., Albericio, F., Guzmán, F., & Cárdenas, C. (2022). Arginine Homopeptide of 11 Residues as a Model of Cell-Penetrating Peptides in the Interaction with Bacterial Membranes. Membranes, 12(12), 1180. https://doi.org/10.3390/membranes12121180

PhD. Susana Sanchez. Laboratory for Fluorescence Dynamics, University of California, Irvine

PhD. Manuel Lagunas-Solar. Crocker Nuclear Laboratory, University of California, Davis.

El Dr. Aguilar, recibió su Doctorado en Química de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso (PUCV). En 1999, recibió una beca postdoctoral de CONICYT (Comité Nacional de Ciencias y Tecnología, actual ANID), para desarrollar el proyecto Cinética de reacciones enzimáticas en soluciones de micelas y vesículas reversas, en la Universidad de Santiago de Chile. En 2000 fue becario postdoctoral en el Crocker Nuclear Laboratory en la Universidad de California, Davis en Estados Unidos. Desde 2001 al 2008 fue Director e Investigador principal del Laboratorio de Láser de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso. Desde el 2003 al 2008, fue profesor de la Escuela de Ciencias Agropecuarias de la Universidad de Viña del Mar, Chile, donde fue Director del programa de Biotecnología. En el 2008, obtuvo un puesto como Profesor Asociado en el Instituto de Química de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso. Desde principios de 2012, el Dr. Aguilar es Profesor Adjunto en el mismo Instituto. Sus proyectos actuales incluyen el uso de espectroscopía de fluorescencia para estudiar la influencia de la organización de la fase lipídica en la función de péptidos de interés biológico. El Doctor Aguilar ha participado en alrededor de 8 proyectos Fondecyt, 4 proyectos FONDEF y 2 proyectos CORFO, como investigador principal y como coinvestigador. El Doctor Aguilar ha publicado más de 70 artículos en revistas científicas con comité editorial.

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