La misión de Escuela de Ingeniería Bioquímica es el cultivo de la disciplina de la Ingeniería Bioquímica, que se manifieste en el estudio, la formación de profesionales y graduados, el desarrollo de investigación y la proyección de sus aplicaciones hacia el entorno, para contribuir al desarrollo del país, dentro del marco de valores de nuestra Universidad como institución de la Iglesia Católica.